Das ist Grünkernwerk
Aus Rohstoffen Werte schaffen.
Grünkernwerk ist ein inhabergeführtes Unternehmen aus dem Wendland. Wir beschäftigen uns mit einer einfachen Frage: Wie lassen sich pflanzliche Rohstoffe sinnvoll nutzen, professionell verarbeiten und als wertvolle Zutaten in neue Anwendungen bringen?
Wir verbinden wirtschaftliches Denken mit praktischer Erfahrung aus der Lebensmittelproduktion. Statt jede Leistung selbst anzubieten, setzen wir auf passende Partner, klare Prozesse und persönliche Verantwortung.
Junges Unternehmen mit langjähriger Branchenerfahrung: Grünkernwerk verbindet Produzenten, externe Verarbeiter und gewerbliche Abnehmer. Wir organisieren, statt mit einer eigenen Fabrik zu werben.
Wer hinter Grünkernwerk steht
Dagmar-Selina Mahlke
Inhaberin
Sie führt das Einzelunternehmen Grünkernwerk und verantwortet die unternehmerische Ausrichtung und die kaufmännischen Entscheidungen.
André Mahlke
Rohstoffe, Qualität und Projekte
Er bringt mehr als 20 Jahre Erfahrung aus der Lebensmittelbranche und der Produktionsleitung ein. Seine Schwerpunkte liegen in Rohstoffbewertung, Verarbeitung, Qualität und Projektentwicklung.
Was uns antreibt
Wir glauben an einen verantwortungsvollen Umgang mit pflanzlichen Ressourcen. Dabei geht es uns nicht um große Schlagworte, sondern um konkrete Lösungen: passende Rohstoffe, nachvollziehbare Qualität, umsetzbare Verarbeitung und tragfähige Beziehungen zwischen den beteiligten Unternehmen.
Unser Standort
Unsere Basis ist Lüchow im Wendland. Von hier steuern wir den Handel und unsere Projekte gemeinsam mit Produzenten, Verarbeitern und Abnehmern an unterschiedlichen Standorten.
Konkrete Anfrage
Lassen Sie uns über Ihr Vorhaben sprechen.
Sie möchten einen Rohstoff beziehen, pflanzliche Nebenströme anbieten oder eine Verarbeitungslösung entwickeln? Sprechen Sie mit uns über Ihr Vorhaben.
Ihr Ansprechpartner
André Mahlke
Rohstoffe, Qualität und Projekte